وعاء سمك باراجواياني مطهو على نار هادئة

قم بتجميع المكونات: السمك، المرق، الكركم، الزبدة، الفلفل الحار، زيت الزيتون، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الباراجوايانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات باراجواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.