Ароматная панамская запеканка из индейки

Собрать ингредиенты: индейка, картофель, соль, перец чили, морковь, сливочное масло, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу панамского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными панамскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.