فطائر تركيا المحمصة المولدوفية العطرية

قم بتجميع المكونات: الديك الرومي، المرق، الكزبرة، الزبدة، الزبادي، الثوم، الكركم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يحمص.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المولدوفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المولدوفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.