عصيدة العدس الملاوية العطرية المقلية
عصيدة العدس المقلية العطرية المالاوية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية المالاوية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، الزبادي، الفلفل الحلو، الطماطم، الكركم، الجزر، الملح.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الملاوية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الملاوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً