Ароматное малагасийское рагу из обжаренных креветок

Собрать ингредиенты: креветки, мука, петрушка, болгарский перец, кориандр, чеснок, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте креветки и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу малагасийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными малагасийскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.