香り豊かなリビア煮込み牛肉のサラダ
香り豊かなリビア煮込みビーフサラダ — リビアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：牛肉、パプリカ、ニンジン、ストック、コリアンダー、チリ、ジャガイモ。
厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加えて沸騰するまで煮ます。
リビアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
皿に盛り、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なリビアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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