طاجن الحمص المقلي الليبي العطري

طاجن الحمص المقلي الليبي العطري

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 🌍 ليبي 👁️ 7 مشاهدة

طاجن الحمص المقلي الليبي العطري - تحضير كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية الليبية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#ليبي
👨‍🍳 طريقة التحضير

نجمع المكونات: الحمص، الماء، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الطماطم، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الليبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الليبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.