Gachas de ternera estofadas kuwaitíes aromáticas

Reúna los ingredientes: carne, chile, pimienta negra, caldo, zanahoria, cilantro, cebolla.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agregue la carne y cocine hasta que esté estofada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores kuwaitíes.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales kuwaitíes como pan, arroz o hierbas frescas.