بيلاف الخضار المحمصة الأيرلندية العطرية

قومي بتجميع المكونات: الخضار، الكركم، زيت الزيتون، الزبادي، الثوم، الدقيق، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف الخضار واطهيها حتى تحمص.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأيرلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأيرلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.