Ароматные гаитянские лепешки с вареными яйцами

Соединить ингредиенты: яйца, чеснок, мука, тмин, лавровый лист, соль, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гаитянского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными гаитянскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.