Ароматные гвинейские оладьи из тушеной рыбы

Соедините ингредиенты: рыба, соль, корица, оливковое масло, чеснок, помидор, черный перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гвинейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными гвинейскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.