Aromatischer georgischer gedünsteter Tofu-Pilaw

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Tofu, Olivenöl, Karotte, Brühe, Chili, Mehl, schwarzer Pfeffer.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Tofu hinzufügen und kochen, bis er schmort.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der georgischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen georgischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.