مقلاة الروبيان الإستونية العطرية

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، البقدونس، الماء، الكمون، الفلفل الأسود، الكركم، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإستونية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الإستونية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.