فطائر الجبن المشوية الإماراتية العطرية

قومي بتجميع المكونات: الجبن، الكركم، الفلفل الحار، الزبادي، الماء، الملح، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تنضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل، فهي العمود الفقري للنكهات الإماراتية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات الإماراتية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.