فطائر البيض المخبوزة الإماراتية العطرية

قومي بتجميع المكونات: البيض، زيت الزيتون، الزبدة، الملح، الفلفل الأسود، البطاطس، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف البيض ويطهى حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل، فهي العمود الفقري للنكهات الإماراتية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات الإماراتية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.