Ароматный коморский жареный рис с индейкой

Собрать ингредиенты: индейка, болгарский перец, соль, черный перец, лимонный сок, оливковое масло, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу коморского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными коморскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.