لحم البقر المشوي البورمي العطري بالكاري

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الزبدة، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الماء، الكركم، الطماطم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البورمية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البورمية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.