香り豊かなブルネイのチーズ煮込みピラフ

香り豊かなブルネイのチーズ煮込みピラフ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ブルネイ人 👁️ 33回閲覧

香り豊かなブルネイのチーズ煮込みピラフ — ブルネイの家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：チーズ、ニンジン、トマト、ターメリック、水、コリアンダー、月桂樹の葉。

厚手の鍋に油を温めます。チーズを加えて煮込むまで煮ます。

ブルネイの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なブルネイの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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