Caçarola De Queijo Grelhado Bahrein Aromático

Monte os ingredientes: queijo, manteiga, pimenta preta, alho, salsa, cebola, canela.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o queijo e cozinhe até grelhar.

Junte os aromáticos e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores do Bahrein.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais do Bahrein, como pão, arroz ou ervas frescas.