Pan plano argentino aromático con huevos cocidos a fuego lento

Montar los ingredientes: huevos, ajo, pimentón, perejil, zanahoria, patata, pimienta negra.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los huevos y cocina hasta que hiervan a fuego lento.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores argentinos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales argentinos como pan, arroz o hierbas frescas.