Mousse d'Abricot
La mousse aux abricots est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec (3 oz) pqt. gélatine d'abricot, c. eau chaude, c. eau froide, . garniture fouettée et mandarines, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
À l’aide d’un grand bol à mélanger, dissolvez la gélatine dans l’eau chaude. Ajoutez l'eau froide.
Réfrigérer pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la gélatine devienne sirupeuse.
Fouettez la gélatine au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et triple de volume, remplissant le grand bol de mixage.
À la vitesse la plus basse ou à la main, incorporez délicatement 9 onces de garniture fouettée.
(Réservez 3 onces pour la garniture).
Incorporez délicatement les quartiers d'orange au mélange. Transférer dans un bol de service de 3 litres.
Garnir avec le reste de la garniture fouettée et réfrigérer 24 heures.
Donne 15 portions.
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