Aprikosenbrot
Aprikosenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Zucker, 1 c. weiche Margarine, 4 Eier und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braunen Zucker, Zucker und weiche Margarine schaumig rühren. Dann der Mischung Eier, Vanille und Aprikosenkonfitüre hinzufügen. Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver und Zimt vermischen. Dann die trockene Zutatenmischung mit der Rahmmischung vermischen. Zum Schluss gehackte Nüsse unterrühren.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Ergibt 2 Brote.
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