Barras de Damasco
Damasco Bars é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. manteiga, em temperatura ambiente, 1/2 xícara. açúcar granulado, 1/3 xícara. açúcar mascavo claro bem embalado, 2 c. farinha de trigo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte uma forma quadrada de 23 cm.
Em uma tigela média, bata a manteiga até ficar cremosa.
Junte o açúcar e o açúcar mascavo. Adicione a farinha, o sal e o bicarbonato.
Mexa até a mistura ficar quebradiça. Reserve 1 xícara da mistura de migalhas para cobrir.
Pressione a mistura restante na panela.
Misture o suco de limão às conservas de damasco.
Espalhe na assadeira, deixando uma borda de 10 cm em todas as bordas.
Polvilhe as conservas com 1 xícara da mistura de migalhas restante.
Asse por 35 a 40 minutos até dourar.
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