Pollo Apri-Curry
El pollo Apri-Curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharaditas. curry en polvo, 1/2 taza. yogur natural bajo en grasa, 1/3 c. mermelada de albaricoque, 2 cucharadas. mostaza estilo dijon y 1/4 c. coco tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una fuente de vidrio para hornear, combine los ingredientes con media cucharadita de sal.
Agrega el pollo.
Voltear para cubrir.
Deje marinar en el refrigerador de 1 a 5 horas.
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