Compote de pommes et raisins secs
La compote de pommes et les raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. cassonade foncée, 1/2 c. raisins secs, 1 c. chacun : muscade et levure chimique et 1/4 c. chacun : bicarbonate de soude et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les raisins secs, la muscade, la levure chimique, le soda et le sel. réserver dans un autre bol.
Battre les œufs, la compote de pommes et la vanille.
Verser sur le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Étaler dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle.
Couper en barres.
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