Bolo de Compota de Maçã com Cobertura de Limão
Bolo de Compota de Maçã com Cobertura de Limão é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com c. farinha simples, . fermento em pó, . sal, . canela em pó e. noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada; reserve.
Gordura de creme com açúcar.
Adicione os ovos e a compota de maçã. Aos poucos, misture a mistura de farinha.
Bata em velocidade média na batedeira por 2 minutos.
Junte as passas.
Coloque a massa em uma forma antiaderente com capacidade para 12 xícaras.
Asse a 350° por 55 a 60 minutos ou até que o palito inserido no centro do bolo fique limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Inverta sobre uma gradinha para esfriar. Regue o bolo com açúcar e suco de limão.
Rende 16 porções.
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