Biscuits à l'avoine, aux pommes et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux pommes et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de blé, 3/4 c. germe de blé, 1/2 c. flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le germe de blé, les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et le gingembre.
Dans un mélangeur, mélanger le jus, l'huile, l'œuf, les raisins secs et les pommes séchées.
Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que les raisins secs et les pommes soient hachés.
Mélangez-le avec les ingrédients secs.
Mélangez soigneusement.
Déposer la pâte par cuillère à café sur une plaque à biscuits.
Aplatir avec une fourchette.
Cuire au four 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme au toucher.
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