Tarte aux pommes (diabétique)
La tarte aux pommes (diabétique) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes acidulées, 1 c. cannelle, 2 c. fécule de maïs, 1 boîte (6 oz) de jus de pomme concentré surgelé, décongelé et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épépiner et trancher les pommes.
Mélanger la cannelle et la fécule de maïs et incorporer au concentré de jus de pomme.
Chauffer dans une poêle en remuant jusqu'à épaississement.
Incorporer les pommes, les noix et les raisins secs.
Préparez deux croûtes de 9 pouces pour la tarte.
Verser le mélange de pommes dans la croûte et parsemer de margarine.
Mettez dessus les croûtes et faites des fentes dedans.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
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