Apfelkuchen (2 Krusten)
Apfelkuchen (2 Krusten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Äpfeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 TL. Apfelkuchengewürz, 1 EL. Maisstärke, 1 EL. Butter oder Oleo und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eine 9 oder 10 Zoll große Kuchenform mit Kruste auslegen. Äpfel dazugeben und mit Zitronensaft beträufeln.
Zucker, Butter, Gewürze, Salz und Maisstärke hinzufügen. Oberen Boden auflegen und Ränder verschließen. Obere Kruste einschneiden. Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde backen. Die Kruste sollte braun sein.
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