Apfel- oder Beerenkuchenfüllung
Apfel- oder Beerenkuchenfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Äpfeln, in dünne Scheiben geschnitten oder 4 bis 5 c. Beeren, 2/3 Dose gefrorenes Apfelsaftkonzentrat, aufgetaut, 3 gehäufte EL. Maisstärke, 1/4 c. brauner Zucker und 1/4 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Maisstärke und Apfelsaft bei mittlerer Hitze kochen und mit einem Schneebesen verrühren, bis die Masse eingedickt ist.
Zucker und Butter hinzufügen; Aufsehen.
Gewürze hinzufügen.
Geschnittene Äpfel hinzufügen.
In den Tortenboden gießen.
Die ersten 15 Minuten 45 Minuten bis 1 Stunde bei 375 °C backen, dann für den Rest der Backzeit bei 350 °C.
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