Apfel-Nuss-Pfundkuchen
Apfel-Nuss-Pfund-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Allzweckmehl, . Limonade, . Salz, . Zimt und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Soda, Salz, Zimt und Muskatnuss in eine große Rührschüssel sieben.
Zucker einrühren.
Eier leicht schlagen; Öl und Vanille unterrühren.
Zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Äpfel und Pekannüsse unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 60 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist und bei leichter Berührung zurückspringt.
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