Casserole de pommes, jambon et fromage et relish aux haricots noirs et au poivre
La cocotte pomme-jambon-fromage et la relish aux haricots noirs et au poivre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jambon cuit en cubes, 1 c. sucre (beaucoup), 1/4 c. chacun sel, muscade et cannelle, 1/2 c. farine et 1/4 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le jambon dans la cocotte.
Mélangez les pommes, le jus de citron, 1 cuillère à soupe de sucre et les épices. Étaler sur le jambon.
Mélanger la farine, le sel et 1/3 tasse de sucre.
Couper l'huile avec une fourchette.
Incorporer légèrement le fromage. Répartir sur le mélange de pommes. Couvrir et enfourner à 350° pendant environ 40 minutes. Découvrir pour dorer 5 à 10 minutes de plus.
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