Croquant aux pommes

Placer les pommes dans un plat allant au four graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces. Saupoudrer de sucre, de cannelle, de muscade et de sel.

Mélanger la cassonade, la farine et le beurre.

Saupoudrer sur les pommes. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Servir tiède ou à température ambiante.

Rendement : 10 à 12 portions.