Salade d'antipasti

Hachez le céleri et les oignons à la taille qui vous plaît.

Hachez les deux sortes d'olives.

J'achète de grosses olives noires dénoyautées.

Hachez le jambon, le fromage et le pepperoni à la taille qui vous plaît.

J'achète une livre de fromage et une livre de jambon cuit non tranché.

J'achète aussi le pepperoni tranché et je le coupe simplement en deux.

Faites cuire vos coquilles selon les instructions sur l'emballage et égouttez-les.

Mettez le tout dans un bol et ajoutez la vinaigrette.

Je le prépare généralement un jour à l'avance pour qu'il soit froid et que la vinaigrette et les saveurs se mélangent.