Le rôti de pot parfait d'Ann Anderson
Le Perfect Pot Roast d'Ann Anderson est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de rôti de pointe de surlonge, 2 c. farine tout usage, 2 c. d'huile de cuisson, 1 c. oignon haché et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Enrober le rôti avec les 2 premières cuillères à soupe de farine.
Saupoudrer de sel.
Faire revenir dans l'huile chaude.
Ajouter les oignons et faire revenir 3 minutes.
Mélanger l'eau, le mélange à vinaigrette et le sel.
Verser sur la viande.
Couverture; laisser mijoter pendant 2 1/2 heures jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Ajouter les carottes et les pommes de terre épluchées.
Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirer la viande et les légumes dans une assiette. Mélanger le reste de la farine et l'eau; ajouter au bouillon.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Très bien.
🍷 Accords Parfaits
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