Engel-Zitronen-Genuss
Angel-Lemon Delight ist ein mäßig einfaches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus getrennten Eiern, ca. Zucker, geteilt, Angel Food Cake, zerbröselt, ca. gefrorener Zitronensaft und . Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eiweiß steif schlagen.
3/4 Tasse Zucker nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.
Geben Sie das Eigelb oben in den Wasserbad.
Schlagen, bis es dick ist.
Restliche 3/4 Tasse Zucker, Zitronensaft und Schale zum Eigelb geben. Über kochendem Wasser kochen, bis es dickflüssig ist, dabei gelegentlich umrühren. Gelatine in 1/4 Tasse Wasser einweichen und dann zur Eigelb-Zitronen-Mischung geben.
Cool.
Mit einem Gummispatel die Eiweißmischung unterheben.
Geben Sie die Hälfte der Engelskuchenkrümel in eine 9 x 13 Zoll große Form.
Die Hälfte der Soße über den Kuchen gießen.
Wiederholen Sie die Schichten. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
In Quadrate schneiden.
Jeweils mit einem Klecks Schlagsahne belegen.
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