Gâteau des anges
Le Angel Food Cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. farine à gâteau, gros blancs d'œufs, . extrait de vanille, . crème de tartre et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamiser la farine et réserver.
Dans un grand bol à mélanger, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils moussent.
Ajouter la crème de tartre et l'extrait de vanille. Battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme, mais pas sec.
Ajoutez le sucre, 2 cuillères à soupe à la fois, et continuez de battre.
À l'aide d'une spatule, incorporer la farine.
Verser la pâte dans un moule à tube non graissé de 10 pouces.
À l'aide d'un couteau, faites éclater des bulles.
Cuire 45 minutes à four 350°.
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