Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Soda, 1 TL. Backpulver und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Trockene Zutaten sieben.
Fett einschneiden.
Buttermilch hinzufügen. Hefe in Wasser auflösen; zur Mischung hinzufügen.
(Bei Bedarf zusätzliches Mehl hinzufügen.)
Teig ausrollen; in Formen schneiden.
Vor dem Backen 10 Minuten gehen lassen.
Bei 450° etwa 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Kann in Plastiktüten verpackt und eingefroren werden.
Macht 60.
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