Engelskekse
Angel Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Presshefe, . lauwarmes Wasser, ca. Dixie Lily selbstaufgehendes Mehl, . Backpulver und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen; 5 Minuten stehen lassen.
Mehl, Backpulver und Zucker verrühren; Backfett hinzufügen und mit einem Teigmixer zerkleinern.
Hefe zur Buttermilch hinzufügen; Langsam zur Mehlmischung geben und mit einer Gabel einrühren.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Tuch oder Brett ausrollen. mehrmals durchkneten.
1/2 Zoll dick ausrollen.
Schneiden; Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 12 bis 16 Kekse.
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