Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 3/4 c. Pflanzenöl, 2 c. Buttermilch und 5 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Trockene Zutaten sieben.
Hefe zum Wasser hinzufügen.
Öl und Buttermilch hinzufügen.
All dies zu den trockenen Zutaten geben und zu einer glatten Masse verkneten.
Im Kühlschrank in einem dichten Behälter aufbewahren, damit das Brot Platz zum Aufgehen hat.
Jeweils so viel abknipsen wie nötig.
Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.
15 Minuten bei 400° bis 425° backen oder 30 Minuten gehen lassen und dann backen.
So oder so gut!
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