Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Allzweckmehl, 1 TL. Soda, 4 EL. Zucker, 2 c. Buttermilch und 3/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Natron mischen.
Hefe und Buttermilch hinzufügen.
Fett einschneiden; Nur so lange mischen, bis alles vermischt ist.
1 Stunde gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und einige Male leicht durchkneten.
Teig ausrollen und in Keksgröße schneiden. Kann in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden. Bleibt gut.
Bei 375° oder 400° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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