Vergnügungspark-Maisbrot

Name: Vergnügungspark-Maisbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2/3 cup weißer Zucker; 1 teaspoon Salz; 1/3 cup Butter, weich; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 2 Eier; 2 cups Allzweckmehl; 1 tablespoon Backpulver; 3/4 cup Maismehl; 1 1/3 cups Milch

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Ein köstliches Maisbrot, das Sie in ein magisches Reich der Aromen entführt. Dieses Rezept kann auch für Maisbrot-Muffins verwendet werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2/3 cup weißer Zucker

1 teaspoon Salz

1/3 cup Butter, weich

1 teaspoon Vanilleextrakt

2 Eier

2 cups Allzweckmehl

1 tablespoon Backpulver

3/4 cup Maismehl

1 1/3 cups Milch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 328

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.4g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 567mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 51.9g 19%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 18.9g

Eiweiß 7.2g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 8-Zoll-Pfanne leicht ein.

In einer großen Schüssel Zucker, Salz, Butter und Vanille cremig rühren.

Eier einzeln einrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Maismehl vermischen.

Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Eimasse rühren.

Gut schlagen, bis alles vermischt ist.

Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.