Tubercules de fromage américain

Disposez dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces la moitié des pommes de terre en cubes et la moitié de l'oignon haché.

Trancher les noix de beurre par-dessus la couche; saupoudrer de poivre.

Placez 4 à 5 tranches simples sur le dessus.

Répéter la couche avec le reste des ingrédients.

Ajoutez suffisamment de lait pour couvrir le fond de la casserole. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Remuer les pommes de terre pour mélanger le fromage.