Barres au caramel aux amandes (presque comme des bonbons)
Les barres de caramel aux amandes (presque comme des bonbons) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, tassée, 1 jaune d'œuf, 2 1/4 c. farine à gâteau tamisée, 1/2 c. des amandes hachées et 2 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le sucre, le beurre, le jaune d'œuf et la vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporer la farine.
Étaler dans un moule de 15 x 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Retirer du four.
Cassez la barre de chocolat en sections et placez-la immédiatement sur la couche cuite.
Laisser reposer 3 à 5 minutes pour fondre.
Répartir uniformément avec une spatule.
Saupoudrer de noix; presser légèrement dans le chocolat chaud.
Cool; couper en barres.
Donne 3 douzaines.
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