Quatre-quarts aux amandes
Le quatre-quarts aux amandes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 15 minutes environ. Composée de beurre, de pâte d'amande, de sucre, d'œufs et de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
Crémer le beurre et la pâte d'amande jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez le sucre, ajoutez progressivement les œufs, un à la fois. Mélanger la farine, la fécule de maïs et la levure chimique, puis ajouter alternativement le mélange de farine et le lait.
Cuire au four dans un moule à pain 9x5 graissé pendant 1 heure.
Doublez la recette pour un moule à pâtisserie et enfournez 75 minutes.
Laisser refroidir 10 min dans le moule, puis démouler et laisser refroidir complètement.
Servir avec du sucre en poudre, un glaçage à l'orange ou un glaçage au chocolat.
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