Poulet aux amandes
Le poulet aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. poivron vert, 1/2 c. champignons tranchés, 1/4 c. farine et 1/2 c. Aux 5 épices, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle; faire revenir les champignons et les poivrons environ 2 minutes.
Ajouter le reste du beurre, la farine, les 5 épices, le sel et le poivre au goût.
Ajouter la sauce soja, le poulet et le xérès.
Cuire jusqu'à ce que le sherry soit absorbé.
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter 10 minutes.
Servir garni d'amandes sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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