Aletria
Aletria ist eine süße portugiesische Aletria-Fadennudel mit cremig-süßen Nudeln, Zimtgitter, Zitrone, Eigelbreichtum und festlicher Textur. Es besteht aus dünnen Fadennudeln, Milch, Zucker und Eigelb und ist auf einem Teller angerichtet, um eine bestimmte Servierform, Textur und einen bestimmten Kontext darzustellen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
👨🍳 Zubereitung
Fadennudeln in Milch mit Zitronenschale kochen.
Eigelb mit Zucker verquirlen und zu Nudeln verarbeiten.
Kochen, bis es cremig und löffelbar ist.
In eine Schüssel füllen und mit Zimt bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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