Кокосовые креветки во фритюрнице
Кокосовые креветки прекрасно получаются во фритюрнице и подаются с простым пряным медово-лаймовым соусом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте муку и перец в неглубокой тарелке.
Во второй неглубокой тарелке слегка взбейте яйца.
Смешайте кокос и панко в третьей неглубокой тарелке.
Возьмите каждую креветку за хвост, обваляйте в мучной смеси и стряхните излишки.
Затем обмакните посыпанные мукой креветки в яйцо и дайте стечь излишкам.
Наконец, обмакните кокосовую смесь, прижимая, чтобы она прилипла.
Выложите на тарелку.
Хорошо покройте креветки кулинарным спреем.
Разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).
Поместите половину креветок во фритюрницу и готовьте около 3 минут.
Переверните креветки и продолжайте готовить до золотистого цвета, еще около 3 минут.
Приправьте 1/4 чайной ложки соли.
Повторите то же самое с оставшимися креветками.
Тем временем смешайте в небольшой миске мед, сок лайма и перец чили серрано для соуса.
Посыпьте жареные креветки кинзой и подавайте с соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий