Apfelkrapfen aus der Heißluftfritteuse

Eine Heißluftfritteuse auf 175 °C (350 °F) vorheizen.

Legen Sie ein rundes Pergamentpapier auf den Boden der Heißluftfritteuse.

Mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Mehl, 1/4 Tasse Zucker, Milch, Ei, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.

Rühren, bis alles gut vermischt ist.

In einer anderen Schüssel 2 Esslöffel Zucker mit Zimt vermischen und über die Äpfel streuen, bis sie bedeckt sind.

Äpfel unter die Mehlmischung mischen, bis alles gut vermischt ist.

Lassen Sie die Krapfen mit einem Kekslöffel auf den Boden des Heißluftfritteusenkorbs fallen.

In der vorgeheizten Fritteuse 5 Minuten an der Luft frittieren.

Die Krapfen umdrehen und weitere 5 Minuten goldbraun backen.

In der Zwischenzeit Puderzucker, Milch, Karamellextrakt und Zimt in einer Schüssel vermischen.

Die Krapfen auf ein Kühlregal legen und mit Glasur beträufeln.