一道美味的鹿肉
一盘漂亮的鹿肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由鹿胸肉、1/4 磅黄油、盐和胡椒、小麦粉或饼干卷和沸水制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鹿肉切成牛排。
在锅中融化黄油。
用盐和胡椒的混合物擦拭牛排,裹上小麦粉或饼干卷,然后煎成浓郁的棕色。
两面煎好后,盛入盘中,盖上盖子;将一茶匙面粉倒入锅中的黄油中,搅拌至棕色。
将一小杯沸水放入其中,并溶解醋栗果冻。
搅拌并滤过肉即可食用。
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